Kalfslever, bramenpuree en spinazie
Kalfslever, gecombineerd met fluweelzachte bramenpuree en verse spinazie. Een combinatie van hartig en fris in één gerecht.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- gram kalfslever
- gram bramen
- deciliter rode wijn
- gram rietsuiker
- gram spinazie
- boter
- sherry