Limoenblad curry met veel groenten, PLNT kip, lente-ui en cashew

Ingrediënten

• gram zilvervliesrijst
• stuks ui
• stuks koolrabi
• gram peen
• stuks paprika
• stuks lente-ui
• bakje currymix limoenbald
• gram tomatenpuree
• kokosmelk
• bakje PLNT kipstukjes
• stuks paksoi
• gram cashewnoten gebrand ongezouten
• olie om te bakken
• teen knoflook
• water
• blokje groentebouillon
• tl kerriepoeder