しいたけチーズバーグ
しいたけチーズバーグ(野菜のおかず, お肉のおかず)は赤ワインに合う簡単・絶品レシピ（料理・おつまみ）です。コレに合わせるのは、重くない赤ワインがオススメ！ 白ワインだと料理の味に負けて...
材料
- 【材料 ２人分（４個分）】
- 合い挽き肉 １８０g
- しいたけ ４個
- ベビーチーズ ２個
- 卵 １個
- パン粉 １０g
- 牛乳 大さじ１
- 小麦粉 大さじ１
- 塩 小さじ1/3
- 胡椒 適量
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 水 大さじ２〜３
- ［ソース］
- ウスターソース 大さじ１
- トマトケチャップ 大さじ1/2
- 粒マスタード 小さじ１
- 赤ワイン 大さじ１
- （なければ水で）
- 水 大さじ２