Frikadeller
Denne nemme opskrift på hjemmelavede frikadeller er helt klassisk og giver ca. 14 lækre og saftige frikadeller. Opskriften kan varieres efter efter lyst, smag og sæson. Farsen kan også formes og steges som en stor pandefrikadelle, koges til kødboller eller steges i ovn eller på pande. Lav en stor portion fars, nu du er i gang - det er altid dejligt at have færdiglavede frikadeller i fryseren.
- Tid: 45 min
- Portioner: 1
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- hakket grise- og kalvekød
- tsk fint salt
- finthakket eller revet løg
- æg
- friskkværnet peber
- dl mælk
- finvalsede havregryn
- smør til stegning