Loaded zoete aardappelfrietjes met avocado, feta en bang bang dressing
Al mijn favoriete ingrediënten samen in een typisch 'Avocado van de Duivel'-gerechtje, de bang bang dressing zorgt voor een verrassende kick. Kleurrijk, bomvol groenten en smaak en veggie!
- Tijd: 35 min
- Porties: 2
Bron: Avocado van de Duivel
Ingrediënten
- gr zoete aardappel
- kl kipkruiden
- avocado
- limoen
- gr feta
- gr boerenkool
- grote rode chilipeper
- sjalot
- el witte wijnazijn
- kl suiker
- el gefrituurde uitjes
- stengel lente-ui
- enkele takjes koriander
- olijfolie
- peper en zout
- el mayonaise
- el sriracha
- el sweet chili saus
- kl honing
- kl rijstazijn