ペンネとえびのカレーマヨサラダ
にんにく＆しょうがで、えびを香りよく炒めておくのがポイント。しっかり味がついているので、おつまみにもおすすめ！
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- ペンネなど好みのショートパスタ 150g
- むきえび 200g
- きゅうり 1本
- にんにくのすりおろし 2かけ分
- しょうがのすりおろし 親指大 1かけ分
- カレー粉 小さじ2
- 白ワイン 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ7
にんにく＆しょうがで、えびを香りよく炒めておくのがポイント。しっかり味がついているので、おつまみにもおすすめ！
出典: オレンジページnet