Abóboras misteriosas de Halloween
As abóboras misteriosas de Halloween são pequenos profiteroles salgados em forma de abóbora, recheados com um saboroso creminho de queijo e presunto cozido.
- Tempo: 65 min
- Porções: 30
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Água 100 ml
- Manteiga 50 g
- Farinha tipo 00 65 g
- Sal fino 1 pitada
- Ovos médias 2
- Parmigiano Reggiano DOP para ralar 40 g
- Corante em gel ou em pasta amarela e vermelha quanto baste
- Queijo fresco 250 g
- Presunto cozido 120 g
- Leite 2 colheres
- Sal fino quanto baste
- Queijo fresco 4 colheres
- Corante verde 2 gotas