Abóbora Recheada
A abóbora recheada é um acompanhamento de outono, genuíno e saboroso, enriquecido com tomatinhos, azeitonas, leguminosas e crocantes avelãs.
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Abóbora violino 1,4 kg
- Tomates datterini 150 g
- Grão-de-bico cozido escorridos 125 g
- Feijão canelini pré-cozido escorridos 125 g
- Alhos-porós 70 g
- Nozes inteiras sem pele 50 g
- Azeitonas pretas sem caroço 30 g
- Alho 2 dentes
- Azeite virgem extra 40 g
- Tomilho 4 raminhos
- Alecrim 4 raminhos
- Orégano fresco quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste