Involtini di carne al sugo gustosi in padella o al forno | Buttalapasta

Non esiste una sola ricetta degli involtini di carne al sugo, ci sono gli involtini di carne al sugo alla napoletana, alla siciliana, alla pugliese, alla romana, alla calabrese… Insomma ogni regione ha la sua ricetta per gli involtini di carne ripieni al sugo e tutti questi rotolini sono delle vere e proprie specialità! Quello che è certo è che si tratta di un piatto semplice e allo stesso tempo gustosissimo. La carne di questi rotolini è tenera e si scioglie in bocca, il ripieno filante di prosciutto e formaggio esplode in bocca al primo morso mentre il sugo di pomodoro dona a tutto un sapore delizioso! Portateli in tavola per il pranzo della domenica per le occasioni speciali, saranno apprezzatissimi! Potete usare carne di vitello, di manzo, di maiale, pollo o tacchino, come preferite. Provatele anche con la mortadella al posto del prosciutto, oppure con la pancetta stesa o arrotolata, piaceranno ai buongustai di ogni età.

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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