Pittige Pompoen Tulband
Pompoentaart is een van Elizabeths favoriete taarten. Het combineert perfect met noten en de kruidenmix die ze zelf maakt van kaneel, speculaaskruiden, nootmuskaat, gember, kruidnagel en sinaasappel. De cake is lekker krokant van buiten, zacht van binnen en de specerijen zijn samen in perfecte balans.
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram roomboter op kamertemperatuur
- gram kristalsuiker
- gram bruine basterdsuiker
- eieren
- stuk pompoen
- gram karnemelk
- theelepel vanille-extract
- gram patentbloem
- theelepels bakpoeder
- theelepel baking soda
- theelepels kaneel
- theelepel speculaaskruiden
- theelepel nootmuskaat
- theelepel gemberpoeder
- theelepel kruidnagelpoeder
- theelepel zout
- gram walnoten
- gram pecannoten
- stuks biologische sinaasappel
- gram fijne kristalsuiker
- gram eiwit
- gram roomboter
- milliliter sinaasappelsap
- gram sinaasappel
- gram poedersuiker