Farsbrød med bulgursalat og tzatziki - til to dage
I dag serverer vi farsbrød med camoufleret knoldselleri. Opskriften er beregnet til to dage, så gem halvdelen til frikadeller i morgen. Vi serverer farsbrødet med en fyldig bulgursalat med oliven, feta, æbler og ærter. Hertil tzatziki. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- stk løg
- gram knoldselleri
- stk æg
- dl mælk
- gram hakket svinekød
- spsk tørret oregano
- spsk hvedemel
- tsk salt
- gram bulgur
- gram frosne ærter
- stk æbler
- stk spidskål
- gram færdig olivensalat
- stk agurk
- dl yoghurt naturel
- fed hvidløg
- olivenolie
- peber
- dressing efter eget valg
- bagepapir