Linsen-Timbales

Linsen-Timbales

Linsen-Timbales (Vegi) - lassen sich einen Tag vorher vorbereiten, eine praktische Sache!

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • kleiner Lauch , geviertelt, in feinen Streifen
  • TL Öl der eingelegten Tomaten
  • Tomaten , geschält, entkernt, klein gewürfelt
  • EL Aceto balsamico bianco
  • TL Thymianblättchen
  • Salz , nach Bedarf
  • Pfeffer , nach Bedarf
  • kleine Schalotte , fein gehackt
  • Knoblauchzehe , gepresst
  • EL Olivenöl oder anderes Öl
  • rote Linsen
  • getrocknete Tomaten in Öl , abgetropft, in feinen Streifen
  • dl Gemüsebouillon

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