Paella de pollo jerk
Llena tu mesa de sabores y olores veraniegos con esta Paella de pollo al estilo jerk, preparada con Arroz Carolina® y una gran variedad de verduras.
- Raciones: 6
Fuente: Carolina® Rice
Ingredientes
- tazas de Arroz Vaporizado de Grano Medio: Ideal para Paella Carolina®
- libras de muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de 2 pulg
- cucharadita de sal
- cucharadita de pimienta
- taza de aceite de canola
- cebolla, cortada en cubitos
- dientes de ajo, picados
- pimiento naranja, cortado en cubitos
- pimiento rojo, cortado en cubitos
- cucharadas de tomillo fresco, finamente picado
- cucharada de cúrcuma molida
- cucharadita de curry en polvo
- cucharadas de pasta jerk
- tazas de caldo de pollo reducido en sodio
- lata de tomates, escurridos y cortados en cubitos
- lata de chícharos, enjuagados y escurridos
- cebollas verdes, en rodajas finas
- taza de cilantro fresco, finamente picado
- limones, cortados en gajos