Pollo a la mostaza. Receta ligera y saludable
¡Buenas Cocinacas! ¿Cómo estáis? Hoy te traemos un plato delicioso en el que aprenderás a darle un toque diferente a tus platos de carne, especialmente de pollo. Esta receta es muy simple y fácil de preparar, y es una forma alternativa de comer el pollo y que quede muy jugoso y lleno de sabor. Podemos encontrar muchas Recetas de Pollo a la Mostaza con nata para cocinar, pero éstas proporcionan más calorías y son menos saludables que la que te vamos a proponer hoy aquí. En esta ocasión vamos a hacer una versión de esta receta utilizando leche evaporada y mostaza en grano. Todo ello con el objetivo de reducir calorías y que no pierdas ese tipazo que tanto te ha costado conseguir. Y no te preocupes, porque la salsa que conseguiremos de esta forma estará igual de sabrosa que la tradicional, sólo que ésta será más ligera y tendrá muchas menos calorías. Además, es esta una elaboración muy interesante desde el punto de vista nutricional, ya que la carne de pollo tiene numerosas propiedades,…
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas de Cocina Casera
Ingredientes
- Contramuslos de pollo - 4 unidades
- Cebolla - 1 unidad
- Vino blanco
- Leche evaporada - 200 ml
- Mostaza en grano - 2 cucharadas
- Sal
- Pimienta
- Aceite de Oliva