Pancake senza latte e burro: ricetta facile e veloce | Buttalapasta
La ricetta dei pancake senza latte e burro è particolarmente adatta per gli intolleranti al lattosio che non vogliono rinunciare a un buon pancake fatto in casa. I dolcetti ottenuti possono essere arricchiti con diversi ingredienti: dalle gocce di cioccolato alla cannella in polvere, senza parlare di marmellate, miele e il celebre sciroppo d’acero come vuole la tradizione americana. Latte e burro vengono sostituiti da acqua e olio di semi: le uova, invece, rendono l’impasto ricco. Non rimpiangerete, insomma, i classici pancake americani. Tra le ricette dei dolci per la colazione sana questa è anche leggera: provatela alla prima occasione!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- farina 00
- uova
- zucchero semolato
- lievito per dolci
- sale
- acqua
- olio di semi