【簡単おつまみ】一口しいたけの明太マヨチーズ焼き

【簡単おつまみ】一口しいたけの明太マヨチーズ焼き

小さな椎茸に明太マヨチーズが乗り一口食べたらじゅわっとエキスが口の中に広がる最高のおつまみです。明太子・マヨネーズ・チーズの簡単味付けで、椎茸の旨味と明太子やチーズの旨味が合わさり旨味の相乗効果が半端ないです!ビールは進みすぎ注意です。椎茸自体は超低カロリーでヘルシーな食材!ダイエット中やヘルシーにしたい場合はマヨネーズをカロリーハーフを使用したり、チーズの量を減らして調整して下さい。あと一品足りないときに10分以内で作れるので時短料理としてぜひご活用くださいね。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • しいたけ 7~8個
  • 明太子 25g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ピザ用チーズ 30g
  • 黒胡椒 少々
  • パセリ あれば

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