Polpette al vino con il Bimby

Polpette al vino con il Bimby

Oggi prepareremo la ricetta delle polpette al vino, un secondo piatto saporito ed aromatico che piacerà a tutta la famiglia (specialmente ai bambini) e a tutti i vostri commensali e si potrà mangiare in pochi e rapidi bocconi. Questa mattina prepareremo la ricetta di queste gustose polpette, che cospargeremo con una profumatissima e densa salsina al vino, utilizzando il Bimby e lascerò decidere a voi se preferirete utilizzare il vino bianco o il vino rosso (ottimi entrambi per insaporire in modo eccellente la preparazione).

Fonte: Butta La Pasta

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Ingredienti

  • gr di carne macinata di vitellone
  • gr di pane raffermo
  • gr di latte
  • gr di parmigiano
  • uova
  • noce moscata q.b
  • sale q.b
  • pepe q.b
  • cipolla
  • gr di olio
  • gr di vino
  • foglia di alloro
  • cucchiaio di dado
  • farina q.b

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