Risotto aux Champignons
Un risotto crémeux et riche en saveurs, embelli par la douceur des champignons, c'est le plat parfait pour réchauffer les soirées d'automne. Ce plat italien classique est rehaussé par l'ajout de champignons variés qui apportent une profondeur de goût inégalée.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- riz arborio
- champignons de Paris
- oignon moyen
- gousses d'ail
- litre de bouillon de légumes
- vin blanc sec
- parmesan râpé
- beurre
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Persil frais pour garnir