Tourte aux épinards
C'est le plat traditionnel de Pâques dans la région de Gênes.
- Temps: 10 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- de pâte feuilletée
- d'épinards frais
- coeurs d'artichauts au naturel
- de fontina
- de parmesan râpé
- oeufs + 1 jaune
- beurre
- pincées de noix de muscade râpée
- sel
- poivre
- Pour servir
- cuillère à soupe de pignons