Torta salata con ricotta e zucchine
Una torta salata (quiche) con zucchine saltate e un ripieno cremoso di ricotta, uova e formaggio, su base di pasta brisée. Ottima tiepida, anche il giorno dopo.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: cookin.it
Ingredienti
- Zucchine
- rotolo Pasta brisée
- Uova
- cucchiai Ricotta
- cucchiai Panna fresca
- Formaggio grattugiato
- cucchiaio Burro
- q.b. Sale e pepe