Couscous Marroquí Vegano con Curry: Receta Rápida y Alta en Proteína
Descubre cómo preparar couscous marroquí vegano con curry en 20 min. Alto en proteína, sin gluten y lleno de sabor. ¡Ideal para tupper!
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- de couscous integral
- de garbanzos cocidos
- de calabaza en cubos
- de zanahoria en rodajas
- unidad de cebolla morada
- unidad de pimiento rojo grande
- diente de ajo
- cucharadita de curry rojo en polvo
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de cúrcuma molida
- cucharadita de pimentón ahumado
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- de caldo de verduras
- de pasas de uva
- de almendras fileteadas
- manojo de cilantro fresco
- cucharadita de sal marina
- cucharadita de pimienta negra