Risotto di mare.
Classico risotto con prodotti di mare preparato con brodo di verdure e carapaci di gamberoni che hanno dato un profumo ma soprattutto un sapore straordinario al piatto.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli Carnaroli
- Carota
- Cipolla
- mazzetto Sedano
- Calamari già puliti
- Gamberoni
- Cozze
- Seppioline già pulite
- Agli
- Peperoncino
- Olio evo
- Prezzemolo
- Sale
- lt Brodo