Ciliegine di mozzarella al profumo di erbe aromatiche
Un antipasto, un contorno, un condimento, queste mozzarelline marinate con le mie erbe aromatiche, si prestano a mille utilizzi e mille ricette. Per farcite i crostini o su una pizza dai toni estivi. Una tira l'altra. Si conservano in frigorifero per 5/6 GG. Ma non ci vorrà molto per prepararle di nuovo, per le prossime cene e gli aperitivi con i vostri amici.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mozzarelline
- spicchio Aglio confit
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Mix peperoncino
- Prezzemolo
- Origano fresco
- Timo montano
- Santoreggia
- Pepe
- Olive taggiasche
- fetta Pomodori secchi
- Finocchietto selvatico
- Mandorle tritate