Skinkemignon med grillede champignon
Skinkemignon med grillede peberfruger, champignon, hvidløg og frisk persille. Retten serveres med råstegte kartofler. Se opskriften her.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- skinkemignon
- salt og peber
- tsk. olie
- spsk. frisk timian
- fed hvidløg
- stk. laurbærblade
- stk. løg
- spsk. rødvinseddike
- dl rødvin
- saucejævner
- stk. rød peberfrugt
- champignoner
- spsk. olie
- persille
- kartofler