サーモンとキノコのクレープ包焼き
サーモンときのこは、とても相性が良く、ホワイトソースでまとめた物をクレープ包に。更にオーブンで焼き上げました。チーズ薫るクレープは、お子様から大人まで幅広い方々に喜んで頂けます。
- 時間: 80 分
- 分量: 2
出典: SHAREDINE
材料
- 薄力粉 25g
- 強力粉 25g
- 玉子 1個
- 牛乳 150ml
- 溶かしバター 10g
- ナツメグ 少々
- 塩 ひとつまみ
- バター 30g
- 薄力粉 30g
- 牛乳 200ml
- ローリエ 1枚
- サーモン 150g
- しめじ 1/2パック
- 玉ねぎ 1/4個
- 白ワイン 30ml
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ミックスチーズ お好きなだけ
- パルメザンチーズ 適量