Ensalada de coliflor asada
La ensalada de coliflor asada es un acompañamiento ligero, sabroso y colorido, perfecto para quienes buscan un plato equilibrado y vegetariano.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Coliflor 600 g
- Garbanzos precocidos 240 g
- Rúcula 80 g
- Granada 1
- Almendras en láminas 20 g
- Aceite de oliva virgen extra 40 g
- Zumo de limón 50 g
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Comino en polvo cantidad suficiente