Biscuit roulé Cailler-stracciatella
Une roulade enrobée de massepain vert et pourtant elle n’a rien à cacher, à goûter absolument!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de sucre
- jaunes d’œufs
- citron bio , zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
- blancs d’œufs
- pincée de sel
- c.s. de sucre
- de farine
- de cacao en poudre
- de ricotta
- de chocolat Cailler Cuisine Lait , haché finement
- rouleaux de massepain à modeler vert