Avocado mit Tomatenwürfeli
Avocado mit Tomatenwürfeli (einfach zuzubereiten) - dazu passt ein leichter Pinot noir
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- TL Dijon-Senf
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Olivenöl oder anderes Öl
- wenig Cayennepfeffer
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- nicht zu weiche Avocados
- EL Zitronensaft
- Tomaten , geschält, entkernt, in Würfeli
- Bratbutter zum Braten
- Schnittlauch , grob geschnitten