Vanille-Himbeer-Sandwich
Eiskalt abserviert! Diese selber gemachte Vanilleglace wird in der Schnittenform gefroren und dann als Würfel geschnitten serviert.
- Zeit: 305 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Vollrahm
- dl Milch
- frische Eier
- Zucker
- Vanillestängel , längs aufgeschnitten, nur ausgekratzte Samen
- Eigelbe
- EL heisses Wasser
- Himbeeren , leicht zerdrückt
- Eiweisse
- Prise Salz
- EL Zucker
- Mehl