カッテージチーズのベイクドケーキ

カッテージチーズのベイクドケーキ

マイルドなチーズケーキの底に隠れたパイナップルの食感がポイント。

出典: 明治の食育|株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.

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材料

  • *土台
  • グラハムクラッカー … 90g
  • 明治北海道バター(食塩不使用) … 40g
  • *生地
  • 明治おいしい牛乳 … 1000ml
  • レモン果汁 … 大さじ4
  • パイナップル缶詰 … 90g
  • 明治北海道バター(食塩不使用) … 50g
  • グラニュー糖 … 80g
  • 卵 … 1個
  • 卵黄 … 1個分
  • 薄力粉 … 大さじ1
  • 明治おいしい生クリーム … 100ml
  • バニラオイル … 適量

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