Biscotti di farro con crema di zucca
I biscottini di farro sono dolcetti croccanti e deliziosi da gustare insieme a una crema di zucca al profumo di chiodi di garofano.
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina di farro: 100 gr
- Farina Tipo 1: 100 gr
- Olio di Girasole: 80 gr
- Bicarbonato: Mezzo Cucchiaino
- Acqua Frizzante: 200 ml
- Peperoncino in polvere: q.b
- Sale: q.b
- Zucca: 2 fette
- Pepe: q.b
- Olio Extra Vergine di Oliva: 4 q.b
- Chiodi di Garofano: 4
- Panna Vegetale di Cocco: 200 ml