Buddha Plate: insalatona di orzo
Il Buddha Plate è un piatto completo e sano, perfetto per integrare il nostro corpo con sostanze benefiche e nutrienti! Scoprilo subito!
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Orzo perlato: 2 tazzine
- Pomodori: 2
- Sedano: 1
- Rapanelli: 8
- Bietole: 2 foglie
- Mais: 150 gr
- Cetrioli: 1
- Melone: 1 fetta
- Cipollotto: 1
- Carota: 1
- Peperone: ½
- Funghi Champignon: 4
- Spicchio d'aglio: 1
- Salsa di Soia: q.b
- Sale: q.b
- Olio: q.b
- Succo di limone: q.b
- Ceci Precotti: 250 gr
- Thaina: 2 cucchiai
- Aglio in polvere: q.b
- Ghiaccio: q.b
- Yogurt di Soya: 1 vasetto
- Spezie: q.b
- Aceto: 2 cucchiai