Polpette di tonno saporite, ricetta facile e golosa | Buttalapasta
Preparate le polpette di tonno con questa ricetta facile e servitele come antipasto sfizioso oppure come secondo piatto ricco in alternativa al solito polpettone di tonno. Presentate infilzate negli stecchini diventano un ottimo stuzzichino per accompagnare l’aperitivo, e saranno sicuramente molto apprezzate anche dai bambini! Gli ingredienti principali sono il tonno sott’olio ben sgocciolato, formaggio, prezzemolo, capperi, uovo e pane, che insieme formano un impasto morbido che cuocendo regala una crosticina croccante e appetitosa. Tra le ricette con il tonno in scatola questa delle polpette è decisamente la più semplice da fare, provatela insieme a noi! E se volete altre ispirazioni, dopo la scheda della preparazione trovate le varianti con patate, ricotta e zucchine.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- tonno sott'olio
- pan carrè
- parmigiano grattugiato
- capperi sotto sale
- uovo
- latte
- pangrattato
- prezzemolo tritato
- olio di arachide
- sale e pepe