しらたき麺の台湾風混ぜそば

しらたき麺の台湾風混ぜそば

ぷりぷりのめんにスパイシーなひき肉とにらがからんで、食べごたえ抜群!

出典: オレンジページnet

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材料

  • しらたき 1袋
  • 豚ひき肉 100g
  • にら 1/4束
  • 卵黄 1個分
  • 削り節 適宜
  • 焼きのり 適宜
  • たれ
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • にんにくのすりおろし 少々
  • 塩 小さじ1
  • サラダ油 小さじ1

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