Salat med vilde ris, bønner og citron
&format=webp)
Vi spiser også med øjnene - og denne salat er både smuk og smager godt.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- dl vilde ris
- dl vand
- tsk groft salt
- citron
- liter romainesalat revet i grove stykker
- kolde, dampede grønne bønner i halve
- finthakket salatløg
- spsk olivenolie
- afdryppede salatost i tern
- soltørrede tomater
- friskkværnet peber
- tsk havsalt, fx Læsø sydesalt
- grillstegt kød, fx kyllingefileter, svinekoteletter eller oksebøffer
- italiensk flute