Pasta con carciofi e salsiccia: facile e cremosa | Buttalapasta

La pasta con carciofi e salsiccia è un primo piatto saporito con un sugo di verdure e carne, ideale da preparare nel periodo primaverile. La ricetta che vi proponiamo è molto semplice, ma occorre prestare attenzione ai diversi tempi di cottura dei carciofi e della salsiccia, cotti con diversa tecnica e tempi, separatamente, per poi unirli e realizzare quest’ottimo connubio di sapori, dolce e deciso della carne, delicato dei carciofi. Allacciamo i grembiuli e vediamo quali sono gli ingredienti che ci servono e i segreti per preparare una pasta cremosa e gustosa… senza panna!

• Tempo: 50 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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