Gratin Dauphinois
Butta il burro, Chef! Scopri il gusto irresistibile del Gratin Dauphinois: patate a strati cremosi, delicate e facili da preparare quanto da gustare.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 6
Fonte: lurpak.com
Ingredienti
- patate medie
- di panna fresca
- di latte intero
- noce moscata grattugiata al momento
- sale e pepe
- spicchio d’aglio, sbucciato e tagliato a metà
- rametti di timo
- scalogno medio tritato finemente
- di Lurpak® Burro leggermente salato, fuso
- di formaggio gruviera grattugiato
- di parmigiano grattugiato finemente
- erba cipollina tritata per servire