Enchiladas med halloumi - vegetariskt
Detta recept på vegetariska enchiladas med halloumi är både snabbt och enkelt. Passar bra som en snabb vardagsmiddag, och bäst av allt – om det finns några över så har du en god lunchrest. Receptet räcker till 2 portioner. Njut! Recept av Evelina Söderholm
- Portioner: 2
Källa: nutrilett.se
Ingredienser
- tortillabröd
- påse spenat
- halloumi
- dl riven mozzarella
- glas salsa
- svamp
- tsk salt
- krm svartpeppar