BBQ-broileria ja halloumijuustoa, jalopenolla maustettua lehtikaalia ja perunasalaattia
Luuton koipireisi on täydellinen kumppani täytetylle broilerille. Tässä ohjeessa mehukkaan broilerin sisään kääriytyy halloumjuustoa sekä paprikaa, annoksen viimeistelee BBQ-kastike, lehtikaali- sekä perunasalaatti.
- Annokset: 4
Lähde: hkfoodservice.fi
Ainekset
- Kariniemen Kananpojan koipireisi luuton nahalla miedosti suolattu
- Halloumijuusto
- Paprikalohko
- BBQ-kastike
- Lehtikaali, varret poistettuna
- Jalopenopala, etikkaliemessä
- Peruna, kypsänä, lohkottuna
- Täysmajoneesi
- Kokojyvädijonsinappi
- Sitruunamehu