Kuřecí coco | Co by Tso mohl mít na stole
Základem receptu je sójová omáčka, rýžové víno, rýžový ocet, cukr, kukuřičný škrob, sušené červené chilli papričky (celé), česnek. Tento recept je mírně zjednodušenou variací – a svoji úlohu zde dostala omáčka hoisin, velmi hustá a mající mírně nasládlou chuť.
- Porce: 2
Zdroj: mojetara.cz
Suroviny
- kuřecích stehenních řízků
- lžíce hladké mouky
- vejce
- lžíce kukuřičných lupínků
- olivový olej
- kuřecího vývaru
- omáčky hoisin
- rýžového octa
- lžíce sojové omáčky
- lžíce hnědého cukru
- lžíce kukuřičného škrobu
- brokolici
- rýži
- chilli papričky
- nať jarní cibulky
- sezamová semínka