Flækærtehummus med krondild og rygeost
Flækærtehummus er en meyersk klassiker, og de små halve guleærter er virkelig gode i hummus. Her får de lidt fylde, fedme og røgfra rygeost og aroma fra krondild – eller, hvis du ikke kan skaffedet, bare dild- eller fennikelfrø fra krydderihylden.
- Portioner: 4
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] flækærter
- Koldpresset 2 [object Object] rapsolie
- [object Object] rygeost
- [object Object] æbleeddike
- knuste 0.5 [object Object] dildfrø hvis muligt fra en skærm krondild
- [object Object] hvidløg
- [object Object] sukker
- salt og peber