Chowder di patate dolci e mais
Il chowder è una zuppa densa di frutti di mare. Qui una deliziosa versione vegana con mais, peperoni, patate dolci, erba cipollina e cipolle arrostite.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- pannocchie di mais cotte
- peperone verde
- di patate dolci
- cipolla
- cucchiaio d’olio di colza
- di brodo di verdura
- dl di Soja Cuisine
- sale
- mazzetto d’erba cipollina
- cipolle arrostite in vasetto