Jarní polévka z květáku a batátů s medvědím česnekem
Mám moc ráda jarní polévky. Hlavně proto, že do nich můžete dát řadu voňavých bylinek, které sotva vylezly ze země. Dokud je medvědí česnek, tak používá hodně ten, potom méně známý popence nebo listy mladých kopřiv. Ve všech se skrývá přírodní síla a dodají vašemu tělu prospěšné látky. Na posypání polévky se hodí také čerstvá pažitka nebo petrželka, která může vyrůst v květináči, pokud nemáte vlastní zahradu.
- Čas: 27 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- kus Vejce slepičí
- kus Cibulka jarní
- gram Mouka špaldová celozrnná
- mililitr Zeleninový vývar
- kus Batáty
- gram Květák
- gram Česnek medvědí
- gram Máslo nesolené
- gram Sůl