Nebesky nadýchané buchty s omáčkou Chaudeau
Ruku na srdce, kdo z nás nemá trauma z té řídké, přeslazené žluté vody ze školní jídelny? Je na čase očistit jméno téhle legendy! Naše verze inspirovaná francouzským chaudeau vrací buchtičkám jejich královskou chuť. Zapomeň na škrobové polotovary – připravíme si poctivý krém provoněný citrusy, skořicí a muškátovým oříškem, který má konečně hloubku a charakter. Vláčné kynuté těsto a křupavé pekanové ořechy povznesou tohle jídlo na zážitek, o který se nebudeš chtít dělit. Pojďme si společně uvařit sladký oběd, na který budeš s láskou vzpomínat!
- Čas: 247 min
- Porce: 4
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Muškátový oříšek
- mililitr Mléko čerstvé plnotučné
- lžička Cukr vanilkový
- gram Pekanové ořechy
- kus Skořice celá
- gram Olej slunečnicový
- kus Pomeranč
- gram Mléko čerstvé plnotučné
- gram Mouka pšeničná hladká
- kus Limetka
- kus Vejce slepičí
- gram Škrob kukuřičný
- gram Máslo nesolené
- gram Droždí sušené
- gram Cukr krystal