Fruttini di castagne

Pensate che le castagne gelate, ovvero i fruttini gelati di castagne siano una prerogativa delle migliori pasticcerie artigianali? Invece potete realizzarle voi stesse in casa, con ovviamente molta pazienza. Avendo trovato la ricetta per farle vi proporrò anche altri frutti da riempire di gelato e da servire come dessert, come succede nel ristorante dove spesso vado a cena. I fruttini non sono altro che frutti svuotati e farciti all’interno con del gelato, che viene quindi servito in un involucro molto autunnale, che rende omaggio a questa stagione così ricca.

• Tempo: 5 min
• Porzioni: 1

Fonte: Butta La Pasta

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