Receta de Berenjenas a la napolitana al horno
Las berenjenas a la napolitana al horno son unas verduras muy fáciles de hacer, que se volverán una de tus preparaciones favoritas. Si te gusta la berenjena sabrás que es muy fácil innovar con ella y hacer platos originales mezclando gran variedad de ingredientes. En este caso, en RecetasGratis hemos utilizado un poco de queso mozzarella y pasta de tomate casera, así estas berenjenas napolitanas al horno están para chuparse los dedos. ¡Tienes que probarlas!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- unidades de Berenjena
- cucharadas soperas de Puré de tomate
- lonchas de Queso mozarella
- cucharadas soperas de Aceite de oliva
- pizca de Sal
- pizca de Pimienta