Recette de pêches grillées à la burrata

Pêches grillées à la burrata : le mariage de l'été qui fait l'unanimité. Quand la saison bat son plein et que les étals regorgent de fruits gorgés de soleil, certaines associations s'imposent avec évidence. La pêche grillée, caramélisée par la chaleur, rencontre ici la douceur crémeuse de la burrata pour composer une entrée aussi belle que savoureuse. Un plat qui n'a besoin que de quelques minutes et de bons produits pour impressionner.

• Portions: 4

Source: Graine d'épices

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