Citronmuffins med marcipan
Jeg elsker citronmåne, men tænkte at man snildt kunne finde på et ligeså godt alternativ selv, som man kunne bage hjemme når lækkersulten meldte sig. Jeg fandt en basic muffin opskrift og rettede den til efter behov.
- Tid: 75 min
- Portioner: 10
Kilde: Maduniverset
Ingredienser
- Gram mel
- Gram kokosmel
- tsk vanillesukker
- Gram rørsukker
- Gram blød margarine eller smør
- Gram hakket marcipan
- økologiske æg
- små økologiske citroner
- Flormelis til glasur
- Muffinforme