Risotto de Coliflor con Cúrcuma: Receta Vegana Ultracremosa y Sin Lácteos
Descubre cómo hacer risotto de coliflor con cúrcuma vegano. Receta ultracremosa, baja en carbohidratos y llena de sabor en 25 min.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad grande de coliflor
- unidad de cebolla morada
- diente de ajo
- cucharadita de cúrcuma en polvo
- de caldo de verduras
- de leche de coco ligera
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- gr de anacardos remojados
- cucharada de levadura nutricional
- cucharadita de pimienta negra
- pizca de sal marina
- gr de perejil fresco