Lasagne bianche ai funghi pioppini

Lasagne bianche ai funghi pioppini

Se cerchi un primo piatto autunnale perfetto per un pranzo di famiglia, ecco la ricetta delle lasagne bianche ai funghi pioppini: scoprila.

Fonte: Fine Dining Lovers

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Ingredienti

  • Burro: 15 g
  • Farina: 20 g
  • Brodo: 200 ml. vegetale
  • Latte: 200 ml
  • Parmigiano Reggiano: 200 g
  • Sale
  • Pepe: macinato fresco
  • Noce Moscata: grattugiatafresca
  • Funghi: 650 g. pioppini
  • Cipolle: 2
  • Aglio: 2 spicchi
  • Olio di Oliva: 3 cucchiai
  • Vino: 50 ml. bianco
  • Timo: 1 cucchiaio. tritato
  • Prezzemolo: 1 manciata
  • Burro: per ungere
  • Lasagne: 300 g. precotte
  • Parmigiano Reggiano: 100 g. grattugiato

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